Två nyöppningar och en omakase

Vet inte vart tiden tog vägen senaste tiden. Sen Billie blev sjuk har tiden gått i ett. Tack och lov så har det gått bra med henne. 

Har varit på två bra nyöppningar och en omakase.

I onsdags var jag först på pressträff för Stureplansgruppens nya satsning Freyja, som inte ligger runt Stureplan utan på Södermalm. Freyja är en restaurang, bar och snart även takbar som ligger med en OTROLIG utsikt över Södermalm och Stockholm. Äntligen ett sånt ställe på Söder, inte en dag försent!
Den grymma kocken Emma Shields är ansvarig för köket och Ellen Frantzén för vinlistan. 
De öppnar nästa vecka och jag kan säga att det kommer bli riktigt bra! Älskar att det ligger 200 meter från mitt hus dessutom. 

Senare på dagen var det premiärvisning av Le Bar som ligger på 23:e våningen i DN-skrapan. Tycker det är lite komiskt att det var pressträff på två ställen med fantastisk utsikt samma dag. 

Le Bar är restaurang La Tours bar. Här har man lätt stans bästa utsikt. Snygg bar med grym vinlista. Passar perfekt när man ska på dejt eller ta en drink med någon som är i Stockholm på besök.

Veckan innan var jag på Nana Omakase för första gången. En liten omakase som ligger i en gammal kiosk. Jonas som driver restaurangen har renoverat själv. Väldigt mysigt ställe där man sitter runt en bar och äter. 

Här är det avsmakningsmeny med 12 rätter som gäller. Nordisk mat med japanska influencer. Maten var otrolig och jag är övertygad om att Nana får en stjärna inom kort. 

Ostron med utsikt på Le Bar

Kycklingen på Freyja

Fantastisk råbiff på Nana Omakase