Stockholms bästa uteserveringar - öl
Text & foto: Robin Bruhn @drickor
Sommaren står i full blom. Du har precis gått på semester och vill ta dig en rejäl öl av modell blixtkall någonstans i solen. Vart ska du gå? Oroa dig inte. Nedan finner du mina favoriter just nu när det kommer till Stockholms bästa uteserveringar där du släcker törst med iskalla öl. Skål!
Obs! Viktigt att poängtera att många av ställena nedan kan ha stängt vid dåligt väder.
Två små svin
STOCKHOLMS BÄSTA UTESERVERINGAR - Öl
Parklådan
Genierna bakom Lådan öppnar nu sin tredje enhet (den andra being Sommarlådan på Clarion i Skanstull) och intar Vasaparken med lansen för ölkranar fria från storbolagen med svensk hantverksöl flödande ur dem. Här hittar ni 10 kranar med öl från bland andra Omnipollo, Apex, Nynäshamns Ångbryggeri, O/O och många fler. Förutom bärs kränger Parklådan även hantverkskorv i bröd, mjukglass och även naturviner och hantverkscider. Perfekt solläge mitt i stan.
Vasaparken, Stockholm
Nya Carnegiebryggeriet
Precis vid vattnet i Hammarby Sjöstad ligger Nya Carnegiebryggeriet i det som tidigare var en gammal lampfabrik. Bryggeriet, som legat här sedan 2014, började som ett samarbete mellan Carlsberg och Brooklyn Brewery för att brygga klassiska öl med en modern twist och har sedan dess även sportat en av stans bästa och solsäkraste uteserveringar. Höjdpunkten på sommaren här är utan tvekan deras ”4th of July”-firande med massvis med öl från NCB och även från systerbryggeriet i Brooklyn. Ett stenkast från kajplatsen där båten från Södermalm lägger till.
Ljusslingan 15-17, Stockholm
Två Små Svin
Vintertid är Två Små Svin en kvarterspärla där intimiteten och närheten mellan borden står för en obeskrivlig charm tillsammans med utsökta smörrebröd, snaps och tjeckisk tankpilsner. Sommartid växlar man upp med Stockholms troligtvis charmigaste uteservering som är byggd upp längs berget bredvid restaurangen och erbjuder platser utomhus i olika etage med oerhört mysig feeling. Här tas inga bordsbokningar så törst come, törst served.
Årstavägen 49, Stockholm
Omnipollos Flora
I det som förr i tiden var Debaser Humlan befinner sig nu Omnipollo med sin Flora mitt i Humlegården på Östermalm. Här är fokus givetvis öl, men här har Omnipollo även satsat hårt på hemmagjord mjukglass och en mindre matmeny med burgare, sallader och mindre snacks. Här roterar man öl på 7 olika kranar med färsk öl från sitt eget bryggeri i kyrkan i Sundbyberg. Då Omnipollos Flora är väldigt litet finns väldigt begränsat med platser så ha tålamod eller kom i tid.
Kungliga Humlegården 1, Stockholm
PangPang Taproom
I det som var och förblir Stockholms första mikrobryggeri i PangPang öppnade Fredrik Tunedal för några år sedan upp bryggeriet för törstiga besökare med en liten bar invärtes och en oas av utemöbler att inmundiga dryck i utanför. Här går det att köpa med färsk folköl på långburk eller smakprov och ölbrickor att avnjuta på bryggeriet. Är man hungrig samarbetar PangPang med thaikrogen bredvid och serverar fenomenala dumplings till den iskalla ölen.
Stadsbudsvägen 1, Farsta
Tjoget
Sommartid öppnar Tjoget och även med sitt ölkafé upp uteserveringen i Hornstull med lunch och eftermiddagssol hela sommaren. Med 30+ öl på menyn i ölkafét plus färsk tjeckisk pilsner på fat är möjligheterna oändliga i det som kan vara Stockholms mest mångfacetterade bar och restaurang. Här finns större bord för större grupper men även mindre bord för mindre sällskap. Håll även utkik efter Tjogets ”Mixed Grill”-kvällar där man drar fram grillen och bjuder på köttbonanza.
Hornsbruksgatan 24, Stockholm
