Stockholms bästa Guinness
Text & foto: Robin Bruhn @drickor
Enligt färska siffror från Storbritannien är Guinness den mest sålda ölen på brittiska pubar och hela 1 av 9 pints är en svart, fluffig stout med ursprung Dublin. Riktigt så populärt kanske det inte är i Sverige, men det är helt klart på uppgång och i Stockholm finns en hel del sköna ställen att avnjuta Guinness på. Här nedan kan ni ta del av mina bästa pubar och barer i huvudstaden. Häng med!
Guide till Stockholms bästa Guinness:
Wirströms, Gamla Stan
I Gamla Stan går det ingen nöd på irländska barer och vill du köra ett Guinness-rally är den här delen av stan som klippt och skuret för det. Min bästa pub här dock är Wirströms och är nog mallen av vad en pub borde vara i dagens Sverige. Det är mörkt och lite murrigt med inredning av trä med patina sedan Dacke-fejden, sport på tv finnes och ett gediget utbud av öl, whiskey och snacks likaså. Wirströms serverar en av stans absolut bästa Guinness i en miljö som får dig att färdas tillbaka till Irland klunk för klunk.
Stora Nygatan 13
Southside, Södermalm
Irländsk pub modell större vid Zinkensdamm. Det Southside kanske saknar i intimitet och pubmys i form av inredning gottgör dem i hur man häller Guinness. Southside, likt Wirström, tillhör en av mina absoluta favoriter i stan när det kommer till Guinness och vad annat kan man förvänta sig när personalen kommer från Irland? Här kollar du med enkelhet på en eftermiddagsmatch i Premier League med en burgare i gott sällskap eller glider in för en sen pint en lördag.
Hornsgatan 104
Harvest Home, Södermalm
Vi håller oss kvar på Söder och avancerar bort mot Nytorget. Harvest Home kallar sig själva för "ett charmigt söderhak" och jag kan inget annat än att hålla med. Det är kvartersbaren jag önskar att jag själv hade och så fort du kliver in här förstår du direkt varför stället är så populärt och välbesökt. Varmt och välkomnande stämning med ett behagligt sorl i lokalen där bägare svingas at any given day. Här fattar man mat och dryck och de drycker man har i baren i både flaskor och på fat känns oerhört utvalda med omsorg. Med samma omsorg häller man Guinness och om du inte besökt Harvest än bör du och en Guinness mötas här snarast.
Bondegatan 50
Tudor Arms, Östermalm
Att gå in på Östermalms bästa pub är också att transporteras till en lite tacky, fast underbar pub på engelska landsbygden fullsmockat med julpynt och ljusslingor. Träbänkar, pallar, heltäckningsmatta och salt & vinäger-chips. Dvs oerhört genuint och ack så trevligt. Här har jag aldrig druckit en dålig Guinness och bara atmosfären och inredningen i sig gör det här till en topp 3-destination i huvudstaden för en pub-lover.
Grevgatan 31
The Auld Dub, Hötorget
Mitt city, ditt city, mitt i city! Lite så känner jag varje gång jag släntrar in på The Auld Dub vid Hötorget. Det är mitt i smeten och kanske lite turistigt, men med Guinness är detta bara något man får leva med ibland. Dock en av de billigaste Guinness som finns i Stockholm så med något ont kommer även något gott. The Auld Dubs Guinness gör det den ska. Och den gör det bra.
Holländargatan 1
Vill du ha fler tips på barer och drinkinspiration av Robin Bruhn? In och följ @drickor på Instagram. Klick här för att komma till hans Instagram.
