Fem bra AW-barer i Stockholm
Text & foto: Robin Bruhn @drickor
Det är fredag! Klockan är kvart i tre och det börjar kittlas lite i helg- och AW-nerven och du scannar med hökblick på kontoret för att räkna in vilka du kommer få med dig på en eller tolv öl så snart klockan slår 17. Vart ska ni gå då? Sit back, relax och låt pappa Drickor berätta för er hur AW-slipstenen skall dras.
Stjärtilleriet
Brännerian
Stjärtilleriet
Två kriterier för en bra AW-bar är ju dels location men också ett bra sorl och puls. Stjärtilleriet, cocktailbaren inhyst i restaurang Artilleriet levererar på båda punkter och även att du kan få riktigt nice drinkar och dröja kvar för en bra middag om det är så att suget faller sig på. Barchef och geniet Hugo Örns kreationer liknar inget annat du får serverat i den här stan och är väl värt flera besök för att dricka sig igenom på den här Östermalmspärlan.
Är du en fegis och mer kontemporär i din smak finns ett bra utbud av vin, öl, bubbel och klassiska drinkar. Oroa dig inte.
Stjärtilleriet / Restaurang Artilleriet
Artillerigatan 13
Brännerian
Över till Södermalm där Stockholms bränneri har öppnat bar. Brännerian, som baren heter, är en cocktailbar där gin givetvis står i fokus. Här finns dock alternativ, om man inte är sugen på en drink eller GT, i lokal hantverksöl, viner och cider. Matmenyn signerad Joel Åhlin nailar balansen mellan plock och mellanrätter där det finns något för alla smaker. Missa inte den fårostgratinerade köttmackan för guds skull.
Baren i sig är oerhört behaglig att vistas i och här har man en väldigt fin balans mellan barplatser, bord för lite större sällskap och fönsterplatser. Perfekt för den som gillar att kolla på folk och vara salongs samtidigt.
Undertecknads favoritdrinkar här är defintivt deras Jalapeno-Gimlet eller deras Recovery Fizz. Sov dock inte deras Gin & Juice som byts ut varje vecka. G to the ott.
Brännerian / Stockholms Bränneri
Folkungagatan 136
Tjoget
Alla vägar bär till Tjoget sägs det och den som myntade det begreppet ljuger till 0%. Tjoget kan vara mycket saker och det kan passa många tillfällen, men frågan är om inte Tjoget är bäst när det vankas AW?
Du kan ta helgen på pulsen en Fredag vid 18-snåret där lokalen fylls med helgsugna och törstiga stockholmare som vill ha sin fix i trevligt sällskap. Ett bord för 6 lite längre in i matsalen? En tvåa i baren? Eller en stående öl på väg i ölcaféet? Möjligheterna är oändliga och det här är ditt säkra kort en fredag.
En av landets bästa cocktailbarer med tillhörande vinbar, fenomenalt kök och färsk tjeckisk pils på tank kommer inte göra någon i ditt sällskap besviken.
Tjoget
Hornsbruksgatan 24
Coquetel Social
Läser du den här listan är jag övertygad om att du har sett lampor som svingar i taket i diverse Instagram-flöden och vetom att att nämnda lampor hänger i taket på Coquetel Social. Vinnare av Bästa Atmosfär på Bartenders Choice Awards 2021 är en klockren bar att avrunda arbetsveckan på i soft sällskap.
Klassiska cocktails i vibrant miljö ett stenkast från Stureplan där fokus ligger på bra service, flärd och att bara ha det jävligt roligt. Det här är definitivt en bra AW-bar för er som vill lägga en bra grund för en fredag med många stopp och sent avslut i Stockholmsnatten.
Coquetel Social
Birger Jarlsgatan 20
Riche Fenix
Oavsett om du befinner dig i Lilla Baren eller i den s.k Skilsmässobaren så är grundinställningen densamma: Riche en fredag går inte av för hackor när det gäller att runda av veckan. Gammal är äldst och skåpet står där.
Systerenheten Riche Fenix, however, är nu öppen på Götgatan på Söder och har från första dagen mer eller mindre tagit över gatan och man skäms inte för sig. Fenix är främst en bar utan knussel men med matmeny med en oerhört nästan charmig mix av rätter där korv med bröd samsas med ostron, taquitos, chark och fried chicken med hot sauce.
Ledordet här är att det ska vara okomplicerat, välkomnande och bra feeling och det genomsyrar hela stället. Nivån på leveransen här är nästan förvånande hög för att vara just "bara en bar på söder" och folk vet om det.
Här är det enbart drop-in, men kom i tid, det är väldigt ofta lapp på luckan.
Riche Fenix
Götgatan 40
Tjoget
Coquetel Social
Coquetel Social