Topp 5 från tillfälliga sortimentet 1 mars
Varje vecka fylls Sytembolagets hyllor upp med lite mer limiterade flaskor. Joakim Brage-Gumpert a.ka @pickywino listar sina 5 favoriter.
Raúl Pérez Vizcaina la Vitoriana 2021
Nr.92846 för 319 kr
Raúl Pérez är en vinmakaren och som har gjort stort avtryck i den moderna vinscenen i Spanien. Hans filosofi är att inte manipulera vinerna utan låta vinet spontanjäsa, inte stressa tillverkningen och jobba mycket med hela klasar. Det ger viner med djup, fruktkoncentration, struktur men samtidigt fräschör.
La Vitoriana kommer från en specifik vingård vid samma namn med väldigt gamla vinstockar. Vinet är torrt och stramt med en tuggiga tanniner från både skal och stjälk, så rikt på örter i doft och smak. Syrliga röda bär och väldigt mycket stening mineral. Lätt pepprig, rökig, rustik och komplex. Ett toppenvin gjort på mestadels Mencía.
Luis Pato Vinha Pan 2019
Nr.94730 för 319 kr
Den levande legenden Luis Pato från regionen Bairrada, längs portugisiska atlantkusten, har i årtal jobbat hårt och lyckats få en region som var på dekis att återigen göra viner i världsklass. Han har även gjort att lokaldruvan Baga lever vidare och återigen producerar kvalitetsviner att lägga på minnet.
En fruktigt och flörtigt doft av tranbär, bigarråer och blåbär tillsammans med lätt florala toner, en kryddig ryggrad av julkryddor och vanilj. Allt i en fruktig, medelfyllig och väldigt frisk förpackning med rätt tydliga tanniner och torrt avslut fyllt med ursprung och energi.
Protos Reserva 2018
Nr.95234 för 299 kr
Protos Reserva 2018 från ikonen Bodegas Protos i Ribera del Duero. Djup och smakrik med en karaktär som visar både fatlagring och mogen frukt. Doften är fylld av björnbär, plommon, vanilj och rostat kaffe. Vinets struktur är robust men ändå lättillgänglig, med en len textur och smaker som speglar dess kryddiga och fruktiga doft. Finishen är lång fylld med både krydda, värme och finess.
Domaine Trouillet Mâcon-Vinzelles Les Morandes 2022
Nr.92135 för 199 kr
Ett prisvärt vin från Mâcon i södra Bourgogne. Mjuk och fyllig med en frisk och citrussyrlig fräschör. Gula äpplen, persika, brynt smör och rostade nötter i doften. Tillgänglig, öppen och lätt att gilla.
www.systembolaget.se/produkt/vin/domaine-trouillet-macon-vinzelles
Vassaltis Nassitis 2022
Nr.94665 för 279 kr
Ett perfekt skaldjursvin eller varför ett socialt vin när solen tittar fram! Gjort på ön Santorinis tre huvudsakliga gröna druvsorter - Assyrtiko, Aidani och Athiri. Frisk och mineralisk fylld med citurs, melon, dragonörtighet och en lätt reduktiv rökighet. Torr, medelfyllig och fruktig med en härlig lång nästan salt finish. Servera kylt till tonerna av en Zorba och dröm dig bort till lättklädd ö i medelhavet.