Fem danska bodegor för ditt nästa Köpenhamns-besök

Text & foto: Robin Bruhn @drickor

Köpenhamn! Det bästa med Malmö. Topp 3-stad i världen på min egen lista (Chicago och Tokyo övriga två, för er som blev nyfikna) och en stad jag alltid längtar tillbaka till för øl, brød och diverse. Med åren har jag dock tröttnat på att betala överpris för lokal IPA då vår valuta knappast tvingar dansken på knä och har börjat dra mig mer mot att njuta av billig Tuborg Classic på lokala sunkhak och bodegor.

En bodega, säger ni? Japp. Ursprungligen ett begrepp för spanska vinbarer som danskarna mer eller mindre gjort till sitt och applicerat på något som jag själv skulle sammanfatta som "charmig sunkbar" och troligtvis så nära vi kommer en skandinavisk dive bar. Här möts folk över borden och umgås och det bjuds alltid på en varm och härlig stämning. Dock höjer jag ett varningens finger för de flesta ställen nedan är barer där rökning inomhus förekommer. På gott och ont.

mina 5 favoriter i Köpenhamn:

Bobs Hytte

Bobs Hytte har varit en institution i Vesterbro i över 100 år och räddades från konkurs då mikrobryggs-giganten Mikkeller för några år sedan gick in och köpte baren. Uppköpet gör Bobs tämligen unikt då det är en av få barer på den här listan som både kränger svinbillig Tuborg tillsammans med öl på både fat och flaska från Mikkeller till oerhört rimliga priser. Bra feeling, sport på TV när det behagar och en anledning att ta dig lite längre västerut i Vesterbro. I krokarna finns även Carlsbergs bryggeri.

Special feature: Pluspoäng för frysta glas till sin fatöl.

Vesterfælledvej 5
www.mikkeller.com/bobs-hytte

Mc.Kluud

Stället benämns som en Western-bar, men det enda som skymtas här i någon form av anknytning till western är ett kärrhjul på en vägg och lite träpanel. Howdy. Det här stället blir dock oerhört stökigt på kvällar och med en dimma av ciggrök som löper genom lokalen tar jag för givet att tumult uppstår på regelbunden basis. Här trängs danska influencers i friluftskläder med a-lagare, Tinder-dater, folk som spelar kort och allt du kan tänka dig. Det här är stället för alla. Här dricker man öl på flaska, shots eller grogg. Ställer du frågan om fatöl lär dem kasta ut dig med huvudet före. Du är varnad.

Special feature: Fyra hot shots för 100DKK.

Istedgade 126
www.mckluud.dk

Robin Bruhn fotograf av samtliga bilder i guiden

Det lille Øresund

Ett stenkast från Mc Kluud ligger Det lille Øresund som är svår att missa med en klarblå fasad med barens namn i vita versaler bokstäver. Fasaden pryds även av en livboj och holländska trätofflor. Förvirringen är total. Om temat är att Det lille Øresund är stranden du sköljts upp på efter att ditt skepp har förlist kan du känna dig trygg i att öl och sport på TV finnes. Fryser du hänger det Liverpool-halsdukar i hela taket. Jag killgissar på baren serverar en av de billigaste Tuborgen i stan och bör vara ett stående inslag på en Köpenhamns-trip.

Special feature: Berlin-muren av ölbackar bakom bardisken.

Oehlenschlægersgade 41
www.facebook.com/detlilleøresund

Det rene glas

Listans första bodega i Nørrebro och det gör ingen besviken. Ett stenkast från andra favoritbarer hos undertecknad såsom Pompette och BRUS ligger denna fenomenala bar som förgyllt området sedan 1944. Likt många bodegor i stan är det mesta förgyllt i träpanel där möbler och väggar går ton i ton. Längs bänkraden som vätter längs fönstret och runt väggarna nästan ändra fram till spelautomaterna sitter namngivna mässingsplaketter från vad som med största sannolikhet är legender i sammanhanget. Goals.
Förutom rena glas finns här även öl på fat och en fatöl är en halvliter. Vänj dig.

Special feature: Personalen röker inne och kommer säkert fråga dig om cigg.

Nørrebrogade 64
www.instagram.com/det_rene_glas

7-Eleven

Kanske inte en bodega, men värt att lyfta att dansken inte lider av monopolet och kan köpa iskall öl at their own convenience. Och är det något som man bör göra när man är i Köpenhamn är det att köpa med sig ett sexpack och sätta sig vid vattnet eller i en park och bara njuta av staden och förhoppningsvis bra väder. Just 7 Eleven i sig kör ju oftast långburk som standard på singelplock och har även gamla trotjänare som Smirnoff ICE och Breezers.

Special feature: Fisherman's Friends shot på liten flaska.

Överallt i Köpenhamn
www.7-eleven.dk