Guide till några av Amsterdams bästa restauranger och barer
De senaste åren har Amsterdam blommat upp och blivit en av Europas trevligaste matstäder. För dig som vill uppleva en vacker stad med god och prisvärd mat, kan Amsterdam vara ett perfekt resmål. Runt om i hela stan, mellan kanaler och vackra gamla byggnader, hittar du trendiga kaféer, mysiga restauranger och hippa vinbarer. Vi har samlat en guide med några av våra favoriter.
Restaurang De Kas ligger ute i en stor park
Vinbarer i Amsterdam
Shiraz
En mycket bra vinbar, restaurang och vinshop. Här är det ofta fullt med gäster och stämningen är på topp. Deras utbud av viner på flaska och glas är imponerande och erbjuder lite av allt. Är du hungrig så serveras enklare rätter och tilltugg från köket. I ena delen av lokalen ligger deras vinshop, så hittar du ett vin du gillar i baren kan du garanterat köpa med dig en flaska hem. Nytta med nöje helt enkelt!
Glou Glou
En av Amsterdams hetaste vinbarer just nu. Deras fokus ligger på naturviner, vilket garanterat är en av anledningarna till att det är så populärt. Här dricker du naturviner från både små och välkända producenter, och även här kan du köpa en flaska med dig hem. Goda och enklare maträtter går att beställa till vinet.
4850
Strax utanför Amsterdams kärna ligger 4850, en restaurang, vin- och kaffebar. 4850 ligger i ett vanligt bostadsområde, vilket gör kontrasten kul. Det är modernt, avskalat och snyggt.
Paskamer wine bar
Bara några hundra meter från naturvinsbaren Glou Glou ligger en den här pärlan, som både är en restaurang och vinbar. Här finns en blandning av både klassiska viner och trendiga naturviner. Maten är helt ok, men vi skulle rekommendera att gå hit för vinet och den trevliga stämningen. Blir du akut hungrig så vet du att det finns mat att beställa.
Sinne
De Kas
Restauranger i Amsterdam
Toscanini
En italiensk dröm i Jordaans trendiga kvarter. När man kliver in på Toscanini får man känslan av att befinna sig i Norra Italien, på en modern och stilfull restaurang. Maten och vinerna är himmelska och varje tugga var en njutning.
De Kas
I ett gigantiskt växthus i Frankendael Park, strax utanför Amsterdam ligger restaurang De Kas. En alldeles underbar restaurang där mestadels av maten som serveras kommer från egna odlingar. Här erbjuds en prisvärd avsmakningsmeny som anpassas efter säsong. Vad som hamnar på tallriken kan skilja från dag till dag. Allt vi fick ut från köket var en fröjd för ögat och smaklökarna, lika gott som vackert, från snacks till dessert. Missa inte den här pärlan!
Sinne
Vill du äta en avsmakningsmeny utan att spendera hela reskassan så är Sinne ett perfekt alternativ! Fantastisk mat till bra priser. Här väljer du om du vill äta en avsmakning med 3 eller 8 rätter.
Restaurant Anna
Min vän som rekommenderade oss Sinne, tipsade även om en restaurang som heter Anna. Vi hann aldrig dit, men vi vill ändå tipsa om det. Här erbjuds en mycket prisvärd avsmakningsmeny men perfekt matchande viner till.
Hotell
Hotell V Frederiksplein
Vi hamnade på det här hotellet vilket var perfekt i all sin enkelhet. Prisvärt, bra adress och en mysig lobby där frukosten serverades. Enkla avskalade rum med högt i tak.
www.frederiksplein.hotelv.com/nl
SoHo House
Om du har lite pengar att spendera skulle vi rekommendera att bo på SoHo house. Ett otroligt pampigt hotell! Allt på hotellet är genomtänkt in i minsta detalj. Även om du inte checkar in på hotellet kan vi verkligen rekommendera en drink eller en middag i hotellets restaurang och bar.
www.sohohouse.com/houses/soho-house-amsterdam
Trendigt fika
Pluk
Vi blev rekommenderade av flera att besöka Pluk och av en slump så råkade vi springa in i ett av deras kaféer. Pluk är ett av Amsterdams mest instagramvänliga ställen, med vackra bowls, fika och pannkakor på menyn. Räkna med att det alltid är kö.
The Cold Pressed Juicery
Rawfood-fika, juicer och bowls hittar du på The Cold Pressed Juicery. Ett ställe för dig som är sugen på sött utan raffinerat socker. Finns på flera adresser.
Har du några heta tips som vi kan spana in nästa gång vi besöker Amsterdam? Tipsa gärna på info@sthlmfood.com