Stockholms bästa vegetariska restauranger
Idag kan man hitta vegetariska alternativ på nästan alla restauranger och tack och lov har de flesta förstått att det finns fler goda alternativ att erbjuda än bara risotto och sorbet. I den här guiden hittar du Stockholms bästa restauranger med vegetariskt på menyn. Saknar du din favorit på listan? Mejla oss på info@sthlmfood.com
Restaurang Växthusets entré
Guide till Stockholms bästa Vegetariska restauranger:
Södermalm
Växthuset
En helt växtbaserad/vegansk restaurang. Här serveras en avsmakningsmeny på lokala råvaror i säsong. Växthuset i Skanstull ligger på nattklubben och nöjesplatsen Trädgården / Under Bron. Restaurangen ligger i en villa inne på området, man får nästan en känsla av att befinna sig i någons konstnärliga hem i ett industriellt område i Berlin.
www.restaurangvaxthuset.se/mat
Woodstockholm
Snygg kvarterskrog och matbar på Mosebacketorg. Här skapas spännande smaker utan hänsyn till traditionella ramar och gränser. Under året har Woodstockholm olika teman och erbjuder både avsmakningsmeny och á la carte-rätter. Vegetariskt alternativ är en självklarhet.
www.woodstockholm.com
Fotografiska
Restaurangen inne på Fotografiska var tidiga med att erbjuda växtbaserad mat på lokala råvaror i säsong. Kött, fisk och fågel finns ofta som tillval men är inte en fast del av menyn.
www.fotografiska.com/sto/mat-dryck/restaurangen
Falafelbaren
När du är sugen på god och krispig falafel ska du gå hit. Här finns det inget kött så långt ögat kan nå och det mesta går att få veganskt.
www.falafelbaren.se
Falloumi
Lekfullt och avslappnat falafelställe i Skanstull. Här serveras falafel i rulle, pita och skål. Har även en vegansk kebab på menyn.
www.falloumi.se
Omnipollos hatt
Öl- och pizzabar vid Slussen. Under kvällarna är det alltid mycket folk här och en härligt stimmig miljö. Ett bra val när du är sugen på pizza med roliga och goda toppings. Några av pizzorna är vegetariska men det går också att välja bort köttet på de andra pizzorna.
www.omnipolloshatt.com
Shanti Gossip
Bengalisk street food när det är som bäst. Litet, intimt och stimmigt. Ett hett tips är att besöka Shanti Gossip under lunchen, luncherbjudandet är mycket prisvärt och inkluderar även Mango Lassi. Deras Palak Paneer är helt klart en favorit hos redaktionen.
www.shanti.se/gossip
FERN & FIKA
Veganskt kafé i Hornstull. Förutom att all mat är växtbaserad så är den fri från raffinerat socker och gluten. Ett bra val för frukost, lunch, brunch och fika.
Hermans
Vegansk buffé med svårslagen utsikt över Stockholm. De flesta vegetarianer och veganer känner nog till Hermans vid Katarinavägen, en växtbaserad restaurang som har funnits i åratal.
Reggev Hummus
Södermalm kryllar av små hål i väggen-ställen och Reggev Hummus är ytterligare ett. Här serveras hela tallrikar fyllda med hummus och ditt val av toppings. Vegetariska och veganska toppings dominerar menyn. Finns även i Vasastan.
Lao Lao
Liten kinesisk restaurang på Hornsgatan. Har lunchöppet på vardagar men på lördagar erbjuds både lunch middag. Mest kända är de för sina Jiangbings, som är som en blandning mellan omelett och crêpes.
Bitza
Ett annorlunda pizzaställe jämfört med Stockholms övrig utbud. Här är det palestinska pizzor som gäller. Till det kan man beställa sides som hummus och baba ganoush.
Eatnam
Vietnamesisk restaurang vid Götgatsbacken. Har bra med alternativ för vegetarianer, veganer och allergiker. Stor restaurang med gott om sittplatser. Passar perfekt när man vill till en avslappnad restaurang utan bordsservering.
China
Autentisk kinesisk restaurang i Skanstull. Serverar lokaltraditionella rätter från Kinas olika provinser, mycket schezuan.
Mahalo
Stockholms kändaste vegankafé är självklart med på listan. Här kan du fika, äta frukost, lunch och tidig middag. Har två kaféer, ett i Vasastan och ett på Södermalm.
Falafel, hummus och halloumi. Hittas på Falafelbaren
Lao Laos pannkakor
Vasastan
Lao Wai
Har man varit vegetarian länge har man med stor sannolikhet hört talas om Lao Wai både en och flera gånger. Liten och opretentiös kinesisk restaurang på Luntmakargatan i Vasastan.
www.laowai.se
Farang
Ett stenkast från Lao Wai ligger Farang som också är en asiatisk restaurang, men här ligger fokus på mat från det sydostasiatiska köket. Gå hit när du är på jakt efter något mer lyxigt, här är det nämligen avsmakningsmeny som gäller. Finns alternativ för både vegetarianer och köttätare.
www.farang.se
Minh Mat
Vi fortsätter på temat asiatisk mat. Vietnamesisk, autentisk pärla vid Vasaparken. Passar att gå till vid alla tillfällen när man vill gå ut och äta gott. Precis som många andra restauranger i listan är Minh Mat inte en vegetarisk restaurang men har många vegetariska val på menyn.
www.minhmat.se
Kale & Crave
För den som är på jakt efter en god vegetarisk sallad att köpa med hem eller äta på plats kan vi tipsa om Kale & Crave. Mångas favorit när det kommer till goda sallader. Finns på flera adresser.
www.kaleandcrave.se
Dr.Mat
Dr.mat, likt Kalve & Crave, är också ett bra val när man vill ha något mer näringsrikt. Maten här är fri från gluten, laktos och raffinerat socker, tillagad under 100°C och alltid med egenfermenterade grönsaker. Passar bäst för att köpa med även om det finns ett fåtal sittplatser.
www.drmat.se
Reggev Hummus
Reggev Hummus finns på Södermalm och i Vasastan. Här serveras hela tallrikar fyllda med hummus och ditt val av toppings. Vegetariska och veganska toppings dominerar menyn.
Adam/ Albin
Precis som Farang är Adam / Albin ett bra alternativ för en lyxigare middag. Kom ihåg att förbeställa den vegetariska menyn.
Mahalo
Som ovan nämnt under Södermalm, här har vi stans kändaste vegankafé. Hos Mahalo kan du fika, äta frukost, lunch och tidig middag.
Reggevs hummustallrik. Serveras med pitabröd.
Kungsholmen
Maxos
När du är sugen på en god Falafel. Enda nackdelen med Maxos är att de har stängt under helgen.
www.maxos-kungsholmen.se
The Green Queen
Ett vegetariskt street food-ställe längst med Norr Mälarstrand. Här är hela menyn vegetarisk och dessutom glutenfri för den som önskar det. Har öppet sommarhalvåret.
www.thegreenqueensthlm.com
Östermalm
Eatnam
10 minuters promenad från Stureplan, upp mot Odengatan-hållet, ligger snabbmatsrestaurangen Eatnam. Ett bra val när man vill äta något snabbt, gott och vietnamesiskt. Finns även vid Odenplan och på Södermalm.
www.eatnam.se
Ling Long
Asian fusion-restaurang på Riddargatan. Erbjuder veganska luncher och många vegetariska och veganska alternativ på sin kvällsmenyn.
www.ling-long.se
Pepstop
Renée Voltaires veganställe på Riddargatan 3, mittemot Ling Long. De brinner för mat och dryck i sin renaste form - växtbaserad, ekologisk, glutenfri, oprocessad och utan tillsatser.
www.pepstop.se
Rosendals Trädgård
I ett av Rosendals växthus på vackra Djurgården serveras mycket vegetariskt från KRAV och ekologiska gårdar. När säsongen tillåter kommer de flesta ingredienserna från de egna odlingarna. Ett bra lunch och fikaställe.
www.rosendalstradgard.se/kafe
A la lo
Litet, intimt och veganskt. Hos à la Lo kan du njuta av frukost, fika, lunch eller brunch - veganskt, vackert och smakrikt! Du hittar à la Lo på Birger Jarlsgatan 77.
DoMa
Hos Dorotea Malmgård och Victor Lejon på restaurang DoMa kan du välja bland flera vegetariska rätter. En del av ingredienserna som används i köket kommer från deras egna odling på Ingarö.
www.doma.se
Petri
Kreativ mat med ursprung från norden med kocken Peter Nilsson bakom spisen. Menyn är en fast avsmakningsmeny som kan göras vegetarisk. För en lyxig och elegant upplevelse.
Eleganta rätter på Petri
Rosendal satsar stenhårt på mat i säsong
City
Operakällaren
Den historiska stjärnkrogen som bevarar den traditionella svenska mattraditionen erbjuder en ambitiös och vällagad vegetarisk meny. Pampig matsal, förstklassig service och otroliga smaker.
www.operakallaren.se
Rutabaga
En av Sveriges mest kända kockar, Mathias Dahlgren, driver på en lakto-ovo-vegetarisk restaurang på Grand Hotell. Snygg restaurang med delar av utsikten mot slottet.
www.mdghs.se/rutabaga/
CHou Chou
Helt vegansk restaurang i Mood-gallerian på Norrlandsgatan. Menyn är bred och erbjuder allt från husmanskost till italienskt, indiskt och buffé.
www.chouchou.se
Fafelle
Fafelle är en vegetarisk restaurang som kombinerar falafel med smaker från hela världen. Ligger inne i PK-huset och drivs av Joel Åhlin från Agrikultur och David från Green Kitchen Stories.
www.fafelle.com
Surfers
Stockholms hetaste kinesiska restaurang hittas i hjärtat av Stockholm. Till skillnad mot många andra kinesiska restauranger har Surfers valt att satsa lite extra på miljön, det är stilrent och genomtänkt in i minsta detalj. Tofu-rätten är ett måste.
www.surfersstockholm.se
Sally Voltaire & Systrar
Central restaurang inne på Åhléns city som drivs av Sally Voltaire. Här vill vi tipsa om vegansalladen som är en favorit.
www.ahlens.se
Fafelle i PK-huset.
Kinesiska smaker på Surfers