Här äter du Stockholms bästa pasta
Frågar du en italienare vem som gör Stockholms bästa pasta så kommer du troligtvis få “min mamma” som svar. Men vi lovar att Stockholm har bra ställen att erbjuda. Så tillsammans med några pastaälskare har vi tagit en guide till Stockholms bästa pasta. Här hittar du alltifrån autentiska familjeägda guldkorn till heta Stockholmskrogar. Buon appetito!
Foto: Unspalsh
Guide till Stockholms bästa pastaställen:
la vecchia signora
Vill du äta pasta på Södermalm är det här stället för dig. La Vecchia Signora är en autentisk italiensk restaurang i sann Lady och Lufsen-anda. Kommer ofta med i guider över romantiska restauranger i Stockholm.
www.lavecchiasignora.se
Gazza
Hantverkspasta och känslan av Milano på Hornsgatan. Här kan du avnjuta goda pastarätter, väl utvalda viner både på glas, flaska och karaff. Öppet för lunch måndag-fredag och middagar måndag-lördag. Bakom Gazza står bland annat Södermlamskrögarna Kim och Jesper Kvarnefält och Joakim Sindahl.
Un Poco
Liten och snygg Italiensk krog på Karlavägen. Bakom Un Poco står bl.a. Sebastian och Axel från Swedish House Maffia, lite kul kuriosa. Ett hett tips är att beställa de tryffelstuvade makaronerna med gräslök och citron.
www.unpoco.se
Café Nizza
Trendig restaurang på Åsögatan, Södermalm. Här kan du trängas med alla som vill passa in på söder samtidigt som du äter en välgjord pasta och dricker noggrant utvalda viner. Systerkrog till den omåttligt populära pizzerian Babette.
Den Gamle & Havet
Genuin italiensk krog på Tulegatan. Lockar en bred publik av pastasugna, alltifrån influencers till gäster med rötter i Italien. Kom hungrig.
www.dengamleochhavet.se
Adria
En annan italienare på Tulegatan. Familjeägd som har gått vidare från far till son och dotter. Adria, som har fått sitt namn efter farmorn, erbjuder genuin italiensk mat på modernt vis. Pasta har en stor del av menyn och bra glutenfria alternativ finns.
www.adriaristorante.se
Trattoria Montanari
Kusinerna till Adria driver Trattoria Montanari på Östermalm. Här njuter du av högkvalitativ pasta och andra italienska rätter i en genuin miljö.
www.montanari.se
Calle P
Trendig restaurang i Berzelii park i centrala Stockholm. Mest kända är de för sin pasta cacio e pepe, en enkel pastarätt med ost och svartpeppar. Calle P är tillskillnad från många andra på listan inte en italiensk restaurang.
www.callep.nu
Mancini
Rustik italienare vid Tunnelgatan. Har funnits länge och har en tendens att glömmas bort tillförmån för alla nyöppningar. Har några få men noga utvalda pastarätter på menyn.
www.mancini.se
En takeaway-pasta från Trattoria Montanari