Guide till bästa hamburgarna i Stockholm

Om det är några som har koll på Stockholms bästa hamburgare så är det Burgerdudes, så varför ens försöka göra en guide utan deras hjälp? På Burgerdudes.se hittar du listan över Sveriges 100 bästa burgare och vi har plockat ut de 10 bästa i och runt om Stockholm. Ranking och recensioner av Burgerdudes. Länk till hela listan hittar du i slutet av guiden, länk till Burgerdudes.se här.

Funky Chicken Food Truck, burgare! — Funky Chicken Food Truck ligger kvar i toppen över stans bästa burgare

Burgerdudes Guide till Stockholms bästa Burgare:

1.Funky Chicken Food truck

Vi har älskat Funky Chicken Food Truck ända sedan vi åt deras burgare för första gången under 2015, och de var solklara vinnare av både juryns och publikens röst på vår burgarfestival Stockholm Burger Fest 2016. Nu har de gjort Nacka Strand till en riktig destination för burgarälskare över hela världen. De serverar en av sina sju olika burgare varje vecka under lunchtid, och vi har ännu inte ätit en som vi inte har gillat. Faktum är att vi aldrig har lämnat dem missnöjda eller hungriga. Det räcker med en tugga för att förstå att det här är den bästa burgaren i Sverige just nu! Kompositionen, ration mellan alla ingredienser och inte minst den fenomenala stekytan är smått makalös.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/funky-chicken-food-truck
www.funkychickenfoodtruck.se
⁠

2.Burgers and Pastrami - BAP

På Östermalm i centrala Stockholm ligger Burgers and Pastrami, mest kända som BAP. Restaurangen, som öppnade 2017, inger en lyxig känsla med dov belysning och modern inredning. Menyn är kort och koncis med väl komponerade burgare. Det senaste året har de lagt väldigt mycket energi på att verkligen hitta de bästa ingredienserna och finslipade sista detaljerna. Och det syns på de välbalanserade och smakrika burgarna de serverar.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/burgers-and-pastrami-bap
www.bap-burgersandpastrami.se

3.Franky’s

Det är svårt att inte bli förälskad i Franky’s. Den opretentiösa känslan, de supergoda burgarna, den passionerade kocken och den generösa prissättningen gör detta till en riktigt underbar upplevelse för burgarnörden. Ligger på Tegnérgatan och på Blekingegatan.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/frankys
www.frankysburger.se

4.Barrels Burgers & Beer

Barrels Burgers & Beer slog upp dörrarna till sin första restaurang i Gamla Stan tidigt 2016, och har sedan dess expanderat med ytterligare två restauranger i centrala Stockholm. Hela konceptet känns välplanerat och genomarbetat; allt från de stilrena lokalerna till burgarna som serveras. Menyn har ett par intressanta alternativa burgare, till exempel en korvburgare och hamburgare som serveras med bearnaisesås. En annan rolig och uppskattad detalj är att alla desserter är inspirerade av burgare. Men bland favoriterna hittar vi deras Triple Smash med tre mindre, hårt smashade köttpuckar och massor av ost!

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/barrels-burgers-beer
www.barrels.se

5.Moe’s Burger

När vi först recenserade Moe’s Burger runt årsskiftet 2020/2021 så var de nyöppnade, och under året som gått har de gjort ett rejält avtryck på Stockholms burgarscen. Från sin vita lilla foodtruck i Kista serverar de högkvalitativa burgare som har gett dem en gedigen och lojal följeskara. Den genomtänkta menyn består av sex burgare generöst prissatta mellan 105 och 125 kronor beroende på om du vill ha en enkla eller dubbla 100-gramsköttpuckar, och i priset ingår både pommes frites och en läsk. Under vårt senaste återbesök testade vi så gott som alla burgarna på menyn för att få en riktig helhetsbild, och vi gillade dem alla på sina egna sätt.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/moes-burger
www.instagram.com/moes.burger

6.Rockin’ Grill

Vi recenserade ursprungligen Rockin Grill under sommaren 2018 när de var relativt nyöppnade, och sedan dess så har restaurangen i Norra Djurgårdsstaden i Stockholm utvecklats en hel del. Inredningen har visserligen samma pastellfärgade diner-stuk som tidigare och menyn är sig i stort lik. Förändringarna ligger istället i hur de gör sina burgare, och vilka leverantörer och råvaror de använder. Vi saknade kanske det där extra som skulle ge burgarna lite stjärnglans, men dessa nya förbättringar och stenkollen på både råvaror och tillagning gör att de numera tillhör toppskiktet i Stockholm. Om du inte har tagit dig ut till Norra Djurgårdsstaden så är det verkligen dags för ett besök!

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/rockin-grill
www.rockingrill.se

7.Stigbergets Fot

Stigbergets Fot är en ölbar mitt i sluttningen av Götgatsbacken på Södermalm i Stockholm. Primärt serverar de öl från Stigbergets Bryggeri, men även utvalda sorter från andra bryggerier. Maten står Barrels Burgers & Beer för, men till skillnad från deras ordinarie meny så är burgarna markant färre. Dessutom använder de sig av hängmörat kött, och det är en riktig fullpott!

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/stigbergets-fot
www.stigbergetsfot.se

8.THE BORDER: BURGERS VS BURRITOS

Vi recenserade The Border: Burgers vs Burritos för första gången i början av 2016, och de var redan då ett burgarställe med potential. Under åren som har gått har de öppnat ytterligare en lokal på Kungsholmen i Stockholm, och efter några informella besök har vi känt att det är hög tid för en uppdaterad recension. The Border: Burgers vs Burritos fokus på kvalitetsingredienser har bara blivit tydligare de senaste åren, och nu har de verkligen tagit sig över gränsen till en högre kvalitetsnivå.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/the-border
www.theborder.se

9.BRAM’S BURGERS

Bram’s Burgers öppnade i Kista i Stockholm under 2019, och har dessutom öppnat en till foodtruck ute i Kungens Kurva. Burgarna har alltid varit goda, även om vi tyckte att de var lite väl kladdiga och saknade lite finess. Men nu har vi gjort ett rejält återbesök, och den första förändringen vi noterade var att Bram’s Burgers har utökat sin meny med ytterligare ett par burgare. Detta är positivt då utbudet blir mer unikt och därmed ger dem en tydligare identitet. Vi blev glada över att Bram’s Burgers har jobbat på att finslipa konceptet sedan start. Det finns fortfarande en del detaljer som vi anser borde förbättras innan de blir en oumbärlig destination, men de är helt klart värda ett besök. Och vi förstår definitivt varför de är så populära i och omkring Kista, trots den omfattande konkurrensen i området.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/brams-burgers
www.instagram.com/brams.burgers

10.THE WAGON BURGERS & BREWS

Burgarvagnen The Wagon Burgers & Brews öppnade 2020 vid Grisslinge Havsbad i Värmdö kort utanför centrala Stockholm, och när vi recenserade dem under våren 2021 tyckte vi att de gjorde mycket rätt. Vi var såklart nyfikna på deras utveckling. Våra burgare påminde om fjolårets besök, men det var tydligt att flera saker hade ändrats. Det nya brödet var lite större och mindre följsamt än tidigare, och vi var inte helt sålda på det. Köttet såg också annorlunda ut, men här var det bara positivt då det var välkryddat, välsmakade, saftigt och med en fantastisk frasig stekyta. The Wagon jobbar på och finslipar sina burgare, och vi ser fram emot framtida besök. Vi hoppas att de tänker om lite med sitt bröd, och att de fortsätter skruva på smakbilden. De har gått från bra till ännu bättre, och även om vi inte kan motivera ett högre betyg ännu så kan de mycket väl bli smått fantastiska så småningom.

www.burgerdudes.se/sweden/stockholm/the-wagon-burgers-brews
www.facebook.com/TheWagonBurgers

Hela listan hittar du här www.burgerdudes.se/sveriges-basta-burgare-2024