Andra Farhad

 

Många känner Andra Farhad som Börshajen, Sveriges ledande stjärna när det kommer till investeringar och sparande. Hon startade Börshajen 2016 som 23-åring och sedan dess har karriären gått spikrakt uppåt. Nu är hon aktuell med boken Haja Börsen som kom ut i november 2021. Vi frågade en matintresserad Börshaj om hennes favoriter i Stockholm.

 
 

Andra Farhad aka Börshajen

 
 

Vilka är dina favoritrestauranger just nu?

- Jag gillar verkligen att testa nya restauranger men mina stora favoriter är APO, Bonnies på Bank Hotel, Riche, Nybrogatan 38, Macellerian, Bitza och Supper.

Har du något go to-ställe när du inte orkar laga mat och vad beställer du?

– Jag älskar Napolyon Bistro & Bar på Grev Turegatan. Jag beställer deras svamprisotto med kyckling - det kan vara bland det godaste jag ätit.

Godaste rätten du ätit på krogen 2021?

– Tryffelpastan på Macellerian Torsplan är otrolig och köttbullarna på Riche är en riktig favorit.

Vart går du när du vill dricka gott vin eller drinkar i en skön miljö?

– Älskar att hänga på Apo eller YUC Latasian.

Frukost på stan, vart går du och vad beställer du?

– Frukost är en favorit! Önskar jag kunde äta frukost till frukost, lunch och middag. Några av mina absoluta favoritställen för frukost är Pom & Flora, Mahalo, Grodan, Riche och Nybrogatan 38. Vill jag lyxa till det blir det Grand Hotell. Avokadomacka, äggröra, cappuccino på havremjölk och färskpressad apelsinjuice är det som oftast beställs in. För alla som bor i Göteborg kan jag tipsa om Brunchoteket som antagligen har Sveriges absolut godaste frukost/brunch.

Kan du tipsa om en dold pärla som många troligtvis inte känner till?

– På somrarna älskar jag att hänga på Bockholmen hav & restaurang. En supermysig skärgårdskrog med väldigt bra mat.

www.instagram.com/andrafarhad
www.instagram.com/borshajen